Color rojo intenso en individuos adultos y patas delgadas.
Criadas en hatcheries con aguas de alta salinidad y temperatura controlada.
Realizado en sistemas semi-intensivos con control de temperatura y alimentación balanceada.
Considerado un producto premium por su sabor y textura.
Subproductos: Harina de langostino utilizada en la alimentación de peces y aves.
Caparazón: Fuente de quitina y quitosano para aplicaciones biomédicas e industriales.