Guía de especies

Lubina Rayada Híbrida

Habitat

Descripción General

Tamaño y peso

Ciclo de vida

Crecimiento rápido, alcanzando tamaño de mercado en 12 a 18 meses.

Adaptaciones

Altamente tolerante a diversas condiciones de salinidad y temperatura, lo que la hace ideal para cultivos en agua dulce y salobre.

Sistemas cultivo juveniles

Criados en estanques terrestres o sistemas de recirculación (RAS).

Sistema cultivo para engorde

En estanques, tanques terrestres o sistemas de jaulas en aguas salobres.

Criada principalmente en acuicultura en agua dulce y salobre; no se encuentra de forma natural.
Estados Unidos, China, Israel, Taiwán.

Muy valorada por su rápido crecimiento, resistencia y carne firme con sabor suave, ideal para la acuicultura.

Subproductos: En ocasiones utilizada en productos procesados como pescado empanizado o congelado.

Excelente para asar, freír, hornear, o en filetes frescos y congelados.