Piel gruesa cubierta de protuberancias óseas; colores variables entre azul grisáceo, verde o marrón. Dispone de una ventosa en su abdomen que utiliza para adherirse a superficies.
Criados en sistemas de recirculación en tierra (RAS) o criaderos especializados.
Introducidos en jaulas marinas de salmón para el control biológico de parásitos (piojos del mar).
Principalmente utilizado en acuicultura como pez limpiador para controlar piojos marinos en jaulas de salmón. Sus huevas también son procesadas como caviar.
Subproductos: Huevas utilizadas como sustituto económico del caviar.